Nosotros

Nosotros Buenos Fuegos

  • Buenos Fuegos somos una pequeña empresa de catering de carnes a la brasa.
  • Asamos al estilo argentino, en el lugar del evento y a la vista de los comensales.
  • Llevamos más de 20 años de experiencia en el sector del servicio y organización de eventos.

¿Qué ofrecemos?

Parrilladas de carne, pescado y verduras, costillares de ternera a la estaca, corderos o cabritos enteros a la estaca, cochinillos, terneras enteras al mejor estilo de la Pampa Argentina.También elaboramos una amplia variedad de aperitivos caseros, provoletas, caracoles, empanadillas, tartas, etc. Todo es acompañado de vinos con crianza y cavas brut o brut nature de las zonas del Priorat y Alt Camp (Catalunya).

¿Cómo cocinamos?

Asamos a la parrilla (barbacoa) o al estilo que rememora nuestros ancestros más primitivos: la estaca. El aperitivo y los entrantes los hacemos también en el momento (empanadas argentinas, ensaladas, tablas de quesos y embutidos, etc)

¿Para quién trabajamos?

Trabajamos tanto para particulares como para pequeñas, medianas y grandes empresas, agencias organizadoras de eventos, clubes deportivos, hípicas, ayuntamientos, etc. La franja de cantidad de comensales en la que nos movemos es de un mínimo de 50 personas y un máximo de 3000.